近日喜讯传来，经杭州西湖风景名胜区管理委员会评定，龙冠龙井手工炒制技艺第四代传承人代表孙业良被认定为第二批杭州西湖风景名胜区非物质文化遗产代表性项目“绿茶制作技艺【西湖（狮峰）龙井】”代表性传承人。  

茶学硕士毕业的孙业良，自加入龙冠便扎根生产一线，将学校所学的专业理论与制茶实践深度融合，迅速成长为技艺传承体系中的佼佼者。 在近二十年的制茶生涯中，他不断突破自我、精进技艺，先后获评“浙江省农业技术能手”、“中华新锐茶人”等称号，成为“孙业良西湖龙井炒茶技能大师工作室”领衔人，展现出新时代非遗传承人专业素养与实践能力并重的鲜明特质。  

在传承中创新，在创新中发展。孙业良在前辈的悉心指导下，与团队成员共同推动“龙井茶十大手法标准化示范和可视化拆解”的完善，并主导制定了茶叶行业首个“浙江制造”标准——《预包装龙井茶》，为西湖龙井茶的高质量、标准化发展贡献自己的力量。  

孙业良的成长轨迹，正是龙冠传承体系培养新一代茶人的生动缩影——从茶学专业毕业生，到非遗传承人，他以专业为根基，以热爱为动力，在传承中创新，在磨砺中成长，生动诠释了新时代非遗传承人的使命担当与匠心精神。  龙冠始终高度重视西湖龙井炒制技艺的传承与发展，构建了脉络清晰、底蕴深厚的传承体系，从理论、实操到管理全方位赋能员工成长。通过“传帮带”等机制，充分调动员工钻研业务的积极性，持续发掘和培养高技能人才，为像孙业良这样具备专业背景、热爱茶叶的员工提供系统化成长通道。

龙冠不仅拥有“杰出中华茶人（终身成就）”奖获得者、首位中华制茶大工匠王卓再等前辈，更培养了多位非遗传承人和技术能手，形成老中青衔接、人才辈出的传承格局。  同时，作为西湖龙井茶行业的头部企业和手工炒制技艺集训点，龙冠凭借系统化的人才培养机制与深厚的技艺积淀，也培养输送了一批批炒茶技艺的中坚力量，被誉为西湖龙井技艺传承的“黄埔军校”。